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CENTRAL COLONIA GANÓ EL CONCURSO DEL LOCRO

El club que tradicionalmente sigue las instrucciones de Belia “Coqui” Buyatti se quedó con el premio de $150.000. El segundo lugar ($100.000) fue para Kami Iava, el grupo de cocineras mocoví que vino desde la comunidad aborigen de Paraje El Toba. Rosana Di Paolo se adjudicó el tercer puesto. “Es una receta de mi papá ‘Lukiki’ y la hice con mucho amor. Hace seis meses que ya no lo tengo y esto es para él”, dijo la ganadora de los $50.000.

Araceli Molina del CSYDCC

Participaron, además, Itatí Senior, Grupo Amigos Ciclistas que presentó un locro vegano (el seitán en reemplazo de la carne), Sergio Baravalle que vino de Elortondo y el Centro Social Sarmiento.

El jurado estuvo integrado por Guillermo Gallo, concejal de Villa Cañás y presidente de la juventud radical en la provincia de Santa Fe; Paula Mitre, intendente de Vera; y el Padre Jorge Luis Duarte Paz, cura párroco de Margarita.