La Expo Emprender volvió a convertir los conocimientos adquiridos en el aula en experiencias concretas. MargaritaWeb recorrió este viernes 18 de septiembre la muestra organizada por la EESOPI Nº 3003 en el Centro Social Sarmiento y dialogó con estudiantes de distintos stands para conocer cómo llevaron a la práctica el trabajo desarrollado durante el año.
 |
 |
 |
La propuesta involucró a estudiantes de tercero, cuarto y quinto año de la modalidad Economía y Administración. Tercero y cuarto conformaron nueve emprendimientos, principalmente vinculados a la gastronomía, mientras que quinto asumió el funcionamiento de organismos de control y espacios relacionados con la actividad económica.
La dinámica combinó dos dimensiones. Por un lado, los emprendimientos comercializaron productos de manera real; por otro, desarrollaron operaciones ficticias mediante dinero, cheques, notas de pedido, facturas, registros y balances, reproduciendo diferentes instancias que forman parte del funcionamiento de una empresa.
ARCA: impuestos, facturación y obligaciones llevados a la práctica
Uno de los espacios visitados por MargaritaWeb fue el stand que representó a la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA).
Los estudiantes explicaron que las empresas ficticias debían realizar allí parte de sus trámites para poder desarrollar posteriormente sus actividades. El trabajo incluía inscripciones, facturación y diferentes obligaciones impositivas, articuladas con los demás organismos representados dentro de la Expo.
El stand también incorporó actividades para acercar estos conceptos a los visitantes de una manera sencilla. Formularios simplificados, ejercicios vinculados con la confección de facturas y juegos para reconocer situaciones correctas, incorrectas o incompletas permitieron mostrar contenidos que los alumnos trabajan durante su formación.
La propuesta reflejó especialmente el papel que tuvo quinto año durante la jornada: mientras tercero y cuarto desarrollaron sus empresas, los estudiantes del último año reprodujeron parte del circuito administrativo y de control que acompaña a una actividad económica.
Chori Argento: una empresa con identidad propia
La recorrida continuó por Chori Argento, uno de los emprendimientos gastronómicos de cuarto año.
Con choripanes, salchichas parrilleras y distintas variantes, los estudiantes construyeron una propuesta inspirada en elementos tradicionales argentinos. Esa identidad estuvo presente no solamente en los productos, sino también en la ambientación del stand, donde incorporaron objetos antiguos y elementos relacionados con las costumbres de campo.
El propio nombre surgió de esa búsqueda: la combinación del choripán con la referencia a “Argento”, inspirada en Pepe Argento, el personaje de la serie Casados con hijos, permitió construir una marca sencilla y reconocible para el proyecto.
Detrás de la venta hubo, sin embargo, un trabajo mucho más amplio. La elección del nombre, la elaboración del cartel, la decoración, la definición de los productos y la organización comercial formaron parte del proceso desarrollado por los alumnos para darle forma a su empresa.
La Comuna, desde la historia hasta la habilitación de un comercio
Otro de los espacios visitados representó a la Comuna de Margarita. Allí, las estudiantes combinaron aspectos administrativos con información sobre la historia y los servicios de la localidad.
Dentro del funcionamiento ficticio de la Expo, el stand tuvo a su cargo tareas vinculadas con las habilitaciones necesarias para que las empresas pudieran desarrollar sus actividades y con obligaciones correspondientes al ámbito comunal.
Pero la propuesta fue más allá de lo administrativo. A través de folletería y juegos, las alumnas trabajaron contenidos relacionados con la historia de Margarita, sus servicios, tributos y funciones comunales.
Para hacerlo accesible también a los niños que visitaron la muestra, prepararon una dinámica con dados, fichas y tarjetas. Según el casillero alcanzado, cada participante debía responder preguntas adaptadas a diferentes edades. Una de ellas planteaba, por ejemplo, qué debía hacer una persona que quisiera abrir un comercio.
Un proyecto que no comenzó ni terminó en la Expo
Días antes de la realización de la muestra, las alumnas Josefina y Lucía, de quinto año, visitaron FMX Margarita y explicaron que la Expo constituye una actividad anual de la modalidad Economía y Administración que busca acercar a los estudiantes a la experiencia de llevar adelante un emprendimiento.
También detallaron que las empresas comenzaron a conformarse antes de las vacaciones de invierno y que detrás de cada proyecto existió un proceso que incluyó la constitución de sociedades, contratos, actas y diferentes tareas administrativas y contables.
La Expo permitió finalmente mostrar ese trabajo ante la comunidad: producir, vender, administrar, facturar, cumplir obligaciones, tomar decisiones y explicar al público aquello que previamente había sido trabajado en el aula.
La propuesta sumó además juegos, actividades de educación financiera y, como novedad de esta edición, una instancia de participación mediante códigos QR para que los visitantes pudieran evaluar los stands en diferentes categorías, como productos, creatividad y cartelería.
La profesora Karen Magnago, responsable de la propuesta, había anticipado que la Expo Emprender se convirtió con los años en un clásico dentro de la agenda anual de la institución. Los propios estudiantes destacaron además su tarea de coordinación y acompañamiento durante todo el proceso de preparación.
La recorrida realizada por MargaritaWeb permitió observar justamente esa combinación: desde un choripán que se vende realmente hasta una factura, una habilitación o un impuesto trabajados de manera simulada, cada espacio formó parte de una misma experiencia educativa.
Una propuesta que los propios estudiantes sintetizaron en el lema elegido para esta edición: “Del aula a la vida”.