En una jornada a campo abierta realizada en Margarita y Pedro Gómez Cello, la Fábrica de Alimentos Balanceados Nutrimarg —perteneciente a la Cooperativa Agrícola Mixta de Margarita Ltda.— presentó avances en sistemas de engorde ecológicos y suplementación bovina de precisión, consolidando el liderazgo regional en innovación ganadera.
El jueves 20 de noviembre se desarrolló una recorrida técnica por tres establecimientos ubicados en los departamentos Vera y San Justo: La Rosina, de Mario Beckley (feedlot ecológico modelo); el sistema convencional de Antonio Nardín; y el feedlot adaptado al terreno de Santiago Crespín.
El Dr. Sebastián Vittone, reconocido técnico y académico del INTA Concepción del Uruguay y uno de los mayores referentes nacionales en sistemas de engorde, acompañó la jornada y explicó en detalle los fundamentos de los feedlots ecológicos en autoconsumo. Estos modelos asignan entre 100 y 300 m² por animal, lo que permite mayor movilidad, menos estrés y un impacto ambiental significativamente reducido.
“Estos sistemas mitigan los efectos negativos sobre el ambiente sin resignar eficiencia productiva y mejoran de manera notable el bienestar animal”, señaló.
Vittone remarcó el rol central de la Cooperativa Agrícola Mixta de Margarita en promover este tipo de sistemas, integrando tecnologías como el feedlot ecológico, el autoconsumo y las líneas de balanceados y concentrados elaborados por Nutrimarg, que han demostrado ser eficaces y rentables en la región.
En ese marco, el Licenciado en Biotecnología Jonatan Mussín, responsable del Laboratorio Agropecuario de Análisis Integrales, presentó un desarrollo sin precedentes en la zona: sales minerales bovinas pelleteadas, un suplemento de precisión diseñado para consumos diarios controlados y adaptado a las deficiencias de los suelos locales. El producto se prueba actualmente con “resultados más que satisfactorios” en los rodeos de Beckley.
Al respecto, Mussín destacó especialmente el respaldo institucional recibido: “Agradecemos el aval, la confianza y el respaldo que nos brindaron la gerencia, a cargo de Alcides Mussín, y el Consejo de Administración, actualmente presidido por Octavio Vicentín. Sin su visto bueno, este proyecto no hubiese visto la luz”.
Este avance conjunto entre L.A.IN y la fábrica de alimentos balanceados permitirá incorporar por primera vez en la región la tecnología de pelletización aplicada a suplementos minerales, mejorando uniformidad, estabilidad y facilidad de uso.
La jornada convocó a unos 50 productores ganaderos, algunos que llegaron de otras provincias argentinas, reflejando el compromiso del sector productivo local con la innovación, el bienestar animal y la sustentabilidad. Una muestra más del camino que impulsa la Cooperativa Agrícola Mixta de Margarita para posicionar a NUTRIMARG como referente regional en modelos ganaderos integrados y responsables.